30 octobre 2009
Voilà, c'est prêt pour demain...
...Choupinet, Choupinette et moi avons creusé les citrouilles pour demain, plus les années passent et plus nos réalisations sont recherchées, et puis, moins j'ai de travail. Choupinet et Choupinette deviennent des experts et Choupinette réussit même le découpage des yeux, du nez et de la bouche !
Voilà notre travail :
Mais voilà que cette année, Choupinet et surtout Choupinette ont voulu innover, ils ont voulu creuser une betterave !
ça a donné ça :
C'est rigolo mais très difficile à creuser, ouille !
J'avoue que j'avais abandonné et c'est Choupinette qui a persévéré. Au départ nous en avions trois à creuser mais vu le travail, on n'en a fait qu'une ! ouf !
Par contre, ça m'intéressait bien de savoir quand et où on creusait des betteraves.
J'ai cherché et j'ai trouvé deux ou trois fêtes où l'on creuse ces betteraves.
Il y a la fête de la Saint Martin
Une vieille légende :
La fête de la Saint Martin nous vient d'une légende qui n'a jamais cessé d'exister.
st Martin portait la bonne parole sur les côtes flamandes( sur un âne). Il aurait perdu cet âne qui était parti brouter ailleurs, dans les dunes, alors qu'il tentait d'évangéliser les pêcheurs d'un petit village,au bord de la mer, " future ville de dunkerque (nord)".
A la nuit tombée,les enfants du pays se mirent à la recherche de l'âne, avec force lanternes, et pour certains des betteraves creusées dans lesquelles ils avaient placé une bougie. Ils ont retrouvé l'âne dans les dunes, en train de manger des chardons et des oyats. Pour remercier les enfants , saint Martin fit un miracle et transforma toutes les petites crottes de l'âne en brioches à la forme particulière, que l'on appelle encore en Flandres folard (Voolaeren, en flamand) ou encore Craquandoules. (Dans d'autres endroits du département, on le nomme coquille ou pain de jésus)
Dans la région de Dunkerque, on perpétue cette légende en défilant dans la rue, avec une lanterne en forme de tête,creusée dans une betterave à sucre en suivant Saint martin et son âne, et la fanfare du village. Après le défile, on donne aux enfants une brioche en forme particulière, que l'on appelle" folard (voolaeren,en flamand)"ou "craquandoules et a lieu le concours de la plus belle lanterne (betterave creusee et éclairée par une bougie " .
Cette fête a lieu les 10 et 11 novembre.
Les guénels :
La tradition se perpétue sur la côte( pas de calais )
Peu de gens connaissent la réelle origine du guénel, cette lanterne, que petit Pierre creusa dans une betterave pour aller faire la charité auprès des bourgeois boulonnais, la veille de Noël.
C’est ce que racontent les grands-parents aux enfants.
La coutume s’est perpétuée et encore aujourd’hui, la veille de Noël, des enfants portant guénel à la main, vont frapper aux portes des maisons pour recevoir des friandises, tout en chantant l’hymne de cette fête « Ô Guénel ! ». La similitude avec Halloween nous vient tout de suite à l’esprit.
Un guénel est une lanterne creusée dans une betterave. La signification du mot n´est pas clairement établie, le mot "guénel" pouvant signifier selon les sources "Au gui l'an neuf" (proche du nouvel an) ou "Gai Noël" (phonétiquement proche) ou encore "Gainée" (part du pêcheur lors de son retour de la mer).
Chaque année dans la région est organisé à la mi-décembre une retraite au flambeaux appelé le défilé des guénels. Dans le cortège de cette retraite aux flambeaux on trouve aussi des chars décorés pour l'occasion ainsi que les deux géants boulonnais : Batisse et Zabelle. Le défilé est suivi d´un porte-à-porte des enfants qui vont chanter le Ô Guénels, chanson locale.
On ne connaît pas les origines exactes des Guénels. Les premières mentions remontent à la fin du XIXe siècle et début du XXe siècle, mais on peut supposer que la tradition remonte à bien plus longtemps encore et qu´elle est liée à celle d'Halloween ou de Samhain (le nouvel an celte).
Pour finir, les ROMMELBOOTZEN en lorraine
C'est une tradition pour célébrer l’arrivée de l’hiver et donc l’entrée dans une période froide et obscure.
Alors que les journées raccourcissent et les travaux au champs se terminent, on creuse les derniers légumes récoltés dans les jardins et les champs, les betteraves fourragères. Sculptées selon son humeur de façon effrayante ou sympathique et décorées d’une bougie, elles sont ensuite placées à la croisée des chemins, sur les calvaires et sur les fenêtres pour effrayer le passant !
La nuit des betteraves grimaçantes, ou Rommelbootzen Naat, est une ancienne fête d'origine celtique. Les habitants du Pays de Nied en Moselle ont coutume de sculpter et de façonner des betteraves, ainsi que d’y placer une bougie à l’intérieur.
Posées à la nuit tombée le 31 octobre devant les maisons ou sur le rebord des fenêtres, ces betteraves ont pour but de chasser les mauvais esprits.
Voilà, c'est tout ce que j'ai trouvé, n'hésitez pas si vous connaissez d'autres fêtes dans votre région peut-être !
Commentaires
Prem's !
AHHHHhhHHHHHHHHHHHHHHHH ! Mais, je me sauve-moi, c'est quoi tous ces légumes vivants ????!!!!!
♥Armelle : C'est pas sérieux d'être encore là à cette heure !! haannnn ! Bon, je me tais et je vais me coucher ! ;o)
Merci...
pour cette belle explication.
Je n'avais jamais vu de betterave creusée, elle est très réussie, bravo !
Super, la betterave !
Cette année on ne fête pas Halloween mais j'y penserai pour l'an prochain. On dirait une tête de gnome :)
je suis née en moselle... jamais vu une betterave sculptée ou creusée!! mais tu peux féliciter Choupinette, sa betterave est juste ma-gni-fi-que!
vos citrouilles aussi! quelle patience!
♥je vous réponds...
♥Maz : j'en ai entendu parler il y a quelques années seulement et ça m'a bien plu de faire ces recherches !
♥christellemars : C'est vrai que la betterave, vu sa forme, fait penser aux lutins ! C'était amusant à faire !
♥Ema : merci pour Choupinette, elle est très fière de sa betterave, hi!hi!hi!
♥Figele : Merci ! Hier, ce fut l'émeute quand le défilé d'Halloween est arrivé à la maison et que tous les enfants ont vu les citrouilles, une bonne troupe d'enfant est rentrée sans invitation pour voir de plus près les citrouilles, il y a même un enfant qui a dit à Choupinet de ne pas toucher, Choupinet lui a vite répondu qu'il avait le droit de toucher puisqu'il était quand même chez lui ! non mais ! ;o)
je confirme : à Dunkerque et dans toute la Flandres Maritime on creuse les bettraves à la Saint Martin...
Quand je suis devenue maman j'ai cherché la date de la St Martin sur le calendrier... et je ne l'ai pas trouvée : c'est le 11 novembre !
Vos citrouilles sont superbes ! vous avez creusé tout ça ? vous en avez mangé pendant 15 jours ???
♥Laeti : En fait, j'ai congelé la chair, c'est la première fois que j'essaie, on verra bien si j'arrive à faire de la soupe avec ! ;o) On a mis toute l'après-midi à creuser tout ça, alors, après j'avais pas trop le courage de faire la cuisine, hi! hi! hi!
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