24 Décembre un peu stressant...
Un 24 Décembre aux fourneaux !
Je suis chargée de faire la bûche et j'ai décidé de faire des blinis maison pour les oeufs de lompe ( ben non, toujours pas de caviar chez les Vivements, hu !, hu!, hu ! ).
J'avoue, j'étais un peu stressée, j'avais peur de rater la bûche, ce n'est pas ma première mais je n'avais jamais testé cette recette. J'ai commencé par renverser une bonne partie de la boîte de chocolat en poudre, ça a fait un gros nuage noir sur mon pantalon, la table et le sol. Et bien je vous assure que c'est l'horreur à nettoyer !!
Ensuite j'ai eu très peur que mon four ne brûle le côté du biscuit , c'est pourtant un four à chaleur tournante, mais il brûle sur le côté, pfff! Bon, j'ai mis moins fort et ça a marché, ouf !
Étape suivante oh combien périlleuse, le renversé du biscuit sur le torchon posé à plat sur la table et saupoudré de sucre . Ouf ! Même pas cassé le biscuit, et même pas une petite brûlure de la main !
La suite fut plus compliquée, on a eu beau s'y mettre à deux mr Vivement et moi, la chantilly n'a jamais voulu prendre dans mon shaker tupperchose. J'ai donc sorti le batteur électrique et les glaçons et j'ai obtenu une belle chantilly à laquelle j'ai ajouté du chocolat blanc fondu. Comme j'étais toujours stressée et pressée, je n'ai pas attendu pour en garnir ma bûche et ce fut un peu la catastrophe, la chantilly qui n'était pas assez ferme s'est sauvée partout. (Je me suis bien léché les doigts ! miam !).
Finalement j'ai réussi avec l'aide de Mr Vivement à placer ma bûche sur le plat de service et je me suis attaquée à la ganache ( chocolat, crème et beurre;), là, c'était facile! Il ne restait plus qu'à recouvrir la bûche avec, chose faite.
Et voilà le résultat, en plus c'était très bon !
Ensuite j'ai voulu faire mes blinis; J'avais acheté une super poële à blinis avec 7 alvéoles.
Et bien, pas de chance, tout a attaché et brûlé, pfff !
Un achat pour rien.
J'ai donc repris une poële normale et j'ai réussi tous les autres blinis sans problème, ils ne sont pas tous calibrés et ronds mais ils sont parfaits au niveau de la cuisson.
Et ce qui devait arriver arriva, les blinis furent tous dévorés, hé !, hé!, hé !
Pour finir, le plus difficile fut de se rendre chez mes parents, je vous donne un petit aperçu de la route :
Tout d'abord à droite (avec un choupinet qui fait des glissades !):
et puis à gauche :
Cela fait maintenant 5 jours que les routes sont comme ça, personne n'a enlevé la neige de mercredi, du coup tout est tassé et verglacé, il y a une couche de 2 cm de glace sur la route !
Vers 16h 30, mr Vivement et moi avons enlevé toute la neige et la glace de notre entrée et de la route devant la maison.
C'était une très bonne idée sauf qu'à 18h30 au moment de partir je m'aperçois que toute la partie que nous avions nettoyée était totalement verglacée !!!
Heureusement que j'avais du sel, sinon, la voiture ne serait jamais sortie.
Nous avons fait les 15 km de route à environ 20 KM à l'heure, c'était long et éprouvant mais nous sommes arrivés ! ouf !
Je me souviendrai de ce réveillon !!!
Et vous ? C'était comment votre réveillon ?
On prépare...
Comme tous les ans voici ma petite fabrication de Noël, une pour chacun !
Elles vont servir de marque place sur la table du réveillon.
Et puis quelques gâteaux , un Noël sans petits gâteaux, ce n'est pas un Noël !
Pour souvenir, ici c'était les fabrications pour Noël 2009,
Encore la neige ...
Finalement nous avons eu plus de 30 cm de neige !
Nous n'avions plus vu cela depuis bien des années .
Aujourd'hui nous avons rencontré beaucoup de gens dans les rues, nous étions beaucoup à profiter du paysage.
Nous avons fait un très gros bonhomme, regardez bien ses yeux, hi!, hi!,hi !
Et puis pour finir, une petite devinette.
Qu'est-ce qui est caché sous ce gros tas de neige ?
Premier jour de vacances !!!!
Et....12 cm de neige !!!
EDIT de la soirée : 20 cm de neige maintenant et ce n'est pas fini !
Autant vous dire que les Choupinets et moi , nous en avons bien profité ce matin !
L'année dernière presque jour pour jour il avait aussi bien neigé vous pouvez revoir l'article en cliquant sur le renne de neige à gauche !
Tout d'abord, opération bonhomme de neige, bon, le bonhomme s'est transformé en renne et nous n'avons pas réussi à le faire très gros, la neige ne colle pas du tout .
Ensuite, opération luge:
Pour finir, on s'en met plein les yeux :
Je crois bien que nous allons y retourner cet après-midi.
Nous voulons trouver quelques branches, herbes et un peu de mousse pour la crèche, mais cela va être difficile de trouver tout ça sous la neige surtout qu'à la météo ils prévoient encore de grosses chutes de neige !
Bises glacées à toutes et tous !
4 km à pieds ça use, ça use...
4 km, c'est ce que j'ai dû parcourir sous la neige pour aller chercher mon Choupinet dans son collège.
La neige a commencé à tomber vers 14h30 mais ils n'ont pas jugé bon nous ramener nos enfants plus tôt, ils ont attendu que les routes soient impraticables pour nous annoncer que les bus ne passeraient pas. Grrrr!!!!
J'ai donc fait le chemin à pieds après avoir fini ma journée à l'école ( spectacle de noël et retour à pieds sous la neige .) Que de marche aujourd'hui, je suis fourbue.
Une chance au collège de ma Choupinette ils ont été plus intelligents et ils ont appelé les cars plus tôt et renvoyé les enfants chez eux .
C'était il y a une demie heure et maintenant c'est ça :
Il y a environ une heure, monsieur Vivement avait balayé toute la neige de l'entrée pour que je puisse rentrer avec la voiture et bien c'est déjà tout recouvert ! Oui, la voiture je l'ai utilisée pour faire la route de l'école à la maison mais je n'ai pas osé faire la route en voiture de l'école au collège puisque tout le monde était coincé sur la nationale .
Encore un ...
Il neige ! Je sais ce n'est pas original !
Trois raisons d'être bougonne...
Un an de plus, c'est pas tant l'année de plus mais surtout le comportement de mes proches qui m'a déçue, heureusement que la famille Vivement était là pour pallier au manque !
Un futur Noël au rabais aussi, avec une soeur qui décide pour tout le monde et un réveillon qui, pour la première fois ne se fera pas en famille, en plus Mr Vivement va devoir s'absenter pour jouer le Père-Noël pour une petite fille de six ans, pfff!
Le retour de "la" directrice, ça, c'est le pire de tout ! Au bout de trois jours de travail elle s'est déjà mis à dos 4 ou 5 parents avec qui on n'avait bien entendu pas eu un seul problème en trois mois !
Je suis furieuse car elle m'accuse de choses dont je ne suis pas responsable. Heureusement les parents et les collègues savent faire la part des choses et me soutiennent. Mais tout de même je n'arrive pas à comprendre cette femme, je me suis fâchée avec elle, je lui ai dit ce que je pensais d'elle et aujourd'hui, elle entre tout sourire dans ma classe comme si de rien n'était, puis le midi, elle m'accuse d'avoir refusé des colis !!! Durant son arrêt maladie, nous étions tranquilles, c'était une collègue qui la remplaçait, tout était clair et simple, là, on vient travailler de mauvaise humeur et toujours en se demandant ce qu'elle va bien pouvoir inventer pour la journée! Je craque !!!!
Bientôt Noël !
Je sais ce que je vais demander au Père-Noël : une nouvelle directrice !!!!!!
























