Des pâtes, des pâtes ....oui....
Vous vous souvenez ? J'avais acheté ça :
J'ai donc essayé ma super machine à pâtes !
En premier, il a fallu que je la nettoie. J'ai donc fait une petite boule de pâte avec juste de la farine et de l'eau et je l'ai faite passer et encore passer dans le laminoir pour enlever toute trace de salissure !
Et la pâte a fini par se transformer en :
Non ! Ma machine ne fabrique pas des escargots ! Ce sont bien sûr Choupinet et Choupinette qui sont passés par là !
j'ai fait une autre pâte avec 250 g de semoule de blé dur et deux oeufs ainsi qu'un tout petit peu d'eau et j'ai obtenu ça :
ça :
et, ça, après séchage et coupe :
Nous en avons fait des minis spaghettis que nous avons fait cuire dans un bon bouillon ! Miam !
Et puis, des tagliatelles, miam !
Tout ça, pour vous dire que les pâtes maison, c'est facile et c'est très bon !